As tarifas japonesas sobre vários queijos britânicos permanecem obstrutivamente altas, em 25, 14 e 18,6 por cento. Isto porque serão reduzidos ao longo de 15 anos, após a entrada em vigor do acordo comercial no início de 2021.
“Quando combinado com o fato de que normalmente exportamos queijos mais premium – e, portanto, caros – para o Japão, o impacto é ainda maior”, disse Hyde. “Tudo isso significa que os queijos britânicos parecerão relativamente caros para os consumidores japoneses em comparação com produtos similares que eles compram.”
Queijos de luxo
O queijo britânico é um produto de luxo no Japão. No entanto, mesmo a Fortnum & Mason não exibe seus potes de Stilton e outros queijos britânicos ao lado do chá, scones, creme de leite, geléia, conservas e biscoitos em seu estande no movimentado refeitório da lendária loja de departamentos Mitsukoshi do Japão.
Escondido no terceiro subsolo da loja, na barraca “Cheese on the Table”, você pode encontrar Red Cheddar (¥ 972, £ 4,78), Stilton (¥ 1.080, £ 5,31) e Clotted cream (¥ 2.376, £ 11,70) ao lado de outras variedades europeias.
Para o povo japonês comum, “a imagem da produção do queijo é a França, a Itália, não a Grã-Bretanha”, disse um funcionário japonês, observando que o produto de exportação mais conhecido do Reino Unido é o whisky escocês. “Nesse sentido, acho que seria necessária a promoção deste queijo britânico.”
“Há ambição entre os fabricantes de alimentos e bebidas do Reino Unido de aumentar o seu comércio com mercados fora da UE, como o Japão”, disse Hyde. “Queremos que essa ambição seja satisfeita com ações do governo, fazendo mais para promover alimentos e bebidas do Reino Unido no exterior, ao mesmo tempo que obtém reduções tarifárias para essas nações.”
