A rainha da Bélgica Mathilde pediu uma política alimentar ambiciosa e inclusiva para combater a obesidade e doenças relacionadas à dieta, alertando que as abordagens fragmentadas não serão suficientes.
Falando em um simpósio de Bruxelas sobre a redução da prevalência de obesidade e doenças não transmissíveis relacionadas à dieta (DNTs) na população belga, juntou-se aos líderes de saúde pública em prevenção, equidade e soluções sistêmicas para reverter tendências alarmantes.
“A redução da taxa de obesidade e doenças não transmissíveis relacionadas a alimentos, como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, certos tipos de câncer ou distúrbios alimentares, tornou-se uma preocupação reconhecida em nível nacional e internacional”, disse Queen Mathilde. Tais condições, ela alertou, “pesam pesadamente nos orçamentos de saúde pública dos estados”.
Ela pediu aos formuladores de políticas que busquem a inclusão sobre a culpa. “Uma política que se concentra em toda a população, sem julgamento ou exclusão. Uma política que integra prevenção de valor agregado e, ao mesmo tempo, a complexidade das realidades individuais”. A nutrição, acrescentou, “afeta a qualidade de vida, auto-estima, saúde mental e inclusão social”.
Números alarmantes
Mieke Walravens, diretor geral dos animais da DG, plantas e alimentos da saúde do serviço público federal, segurança e meio ambiente, estabelecem a escala do problema.
“Quase uma em cada duas pessoas está acima do peso. De fato, 49% da população está acima do peso e 18% sofrem de obesidade”, disse ela, acrescentando que “57% dos belgas têm um aumento ou aumento da gordura da barriga”, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares, problemas hepáticos e diabetes tipo 2.
A prevalência aumenta acentuadamente com a idade, de uma em cada cinco crianças para mais de 70% dos idosos. “Se a tendência atual continuar, o número de casos de obesidade na Bélgica continuará aumentando até 2030”, alertou Walravens. A Bélgica, ela disse, está fora de atendimento para atingir a meta de 2025 da OMS para interromper o crescimento da obesidade.
Ela também apontou as preocupações com a equidade: “doenças crônicas ligadas à nossa dieta atingem mais severamente as populações mais vulneráveis, aquelas com menos meios financeiros e em um baixo nível de educação. Reduzir essas doenças não é apenas proteger a saúde pública, mas também agir por mais equidade e justiça social”.
Indo além dos slogans
O ministro da Saúde, Frank Vandenbroucke, destacou os padrões de consumo não saudáveis da Bélgica. “Apenas uma pequena minoria de belgas come frutas e vegetais suficientes todos os dias. Nossa ingestão calórica de produtos transformados é muito importante. Também consumimos muito sal e açúcar”, disse ele.
O governo lançou um programa integrado sobre obesidade infantil, mas Vandenbroucke disse que são necessárias reformas mais amplas. “A saúde em todas as políticas deve ser mais do que um slogan. É um princípio que nos obriga e nossas políticas sobre mobilidade, educação, agricultura, tributação, que contribuem para tornar os alimentos mais saudáveis e duráveis”.
Em novos medicamentos anti-obesidade, ele alertou contra a dependência excessiva: “Com apenas uma pequena pílula para compensar, não poderemos fornecer uma resposta sustentável … temos que analisar como, quando, para quem esse medicamento pode desempenhar um papel em uma abordagem integrada, onde o estilo de vida é tão importante.”
Rademakers quer responsabilidade compartilhada
Falando a Diário da Feira, Dirk Rademakers, presidente do Serviço Público Federal de Saúde, Segurança da Cadeia de Alimentos, enfatizou que a mudança duradoura requer ampla mobilização. “Não se trata apenas de saúde pública. Também é sobre o vínculo com a indústria de alimentos. Também trata -se de certos incentivos financeiros. Muitas vezes, muito importante”, disse ele.
Ele argumentou que a responsabilidade não pode ser reduzida à escolha individual: “Todo mundo tem uma responsabilidade. Mas é ainda mais, com o que as pessoas viverão? Com o que é o meio ambiente?”
Rademakers enfatizou a necessidade de comunicação honesta. “No passado, fumar era uma coisa popular … e agora é o contrário. Essa é a filosofia necessária para uma alimentação saudável também.” A mídia social, ele sugeriu, pode ajudar a alcançar os jovens de maneira mais eficaz do que os canais do governo, citando o chef Jamie Oliver do Reino Unido como exemplo.
Ele apontou para as escolas e a acessibilidade como alavancas-chave, dizendo: “Existem muitas escolas (com) refeições saudáveis. Esse é certamente um ponto em que temos que prestar atenção. Uma parte de comida saudável não é necessariamente mais cara, mas … os alimentos ultra-processados são baratos. Temos que deixar claro: se você escolher uma dieta saudável, você tem para facilitar mais.”
Planejamento de prevenção
Hans Kluge, da OMS na Europa, enquadrou brevemente a questão em termos mais amplos. A Bélgica é um dos únicos dez países da região a atingir a meta de 2025 de reduzir a mortalidade prematura do NCD, disse ele, mas a mortalidade evitável caiu muito mais lentamente do que a mortalidade tratável. “Isso exige investimentos reforçados em prevenção. Não é apenas mais impactante que o tratamento, mas também é mais econômico”.
Walravens pediu coragem e coerência: “Sabemos que é possível melhorar o suprimento de alimentos. Sabemos que é possível regular melhor o marketing. Sabemos que podemos fornecer mais educação para crianças pequenas. Mas para isso, força de vontade, coerência e coragem são necessárias”.
Queen Mathilde framed the challenge as collective: “It is a collective challenge that mobilises public policies, health professionals, institutions, but also families, educators, companies in the agri-industry and citizens themselves,” she said, while Vandenbroucke concluded that Belgium must act swiftly: “In the coming days and weeks, we will have to translate this into policy proposals that must lead to decisions, concrete, ambitious and coordinated ações. ”
(VA, BM)
