É aí que empresas como a ADM desempenham um papel importante. O programa de agricultura regenerativa da ADM, que se expandiu da América do Norte para a Europa no ano passado, procura estimular a adopção generalizada de práticas de agricultura regenerativa, tais como a plantação de culturas de cobertura e a redução da lavoura para manter mais carbono no solo, e a verificação das práticas utilizando as mais recentes tecnologia.
Lines, cuja fazenda remonta pelo menos ao século 11, diz que aderir ao programa da ADM está permitindo-lhe expandir o uso de práticas sustentáveis nas quais confia há mais de uma década. Os incentivos financeiros ajudam a reduzir os riscos associados à adoção destas práticas em grande escala, enquanto os avanços nos dados e na tecnologia ajudam a medir o seu impacto, proporcionando aos agricultores informações cruciais.
Mudar para práticas regenerativas está rejuvenescendo nosso sistema alimentar, nosso sistema de solo e meu sistema agrícola, diz Lines.
Os sistemas alimentares e agrícolas estão a transformar-se para alimentar uma população crescente e responder à ameaça crescente das alterações climáticas. No ano passado assistiu-se ao segundo inverno mais chuvoso de que há registo em Inglaterra, impactando os agricultores de todo o país e ilustrando a importância da resiliência. Solos saudáveis podem absorver melhor as chuvas fortes e reter mais carbono, além de reter muito mais água durante as secas.
“Hoje, os extremos são piores, sejam os verões secos e quentes ou as chuvas excessivas que temos visto”, diz James Daw, que supervisiona cerca de 3.000 acres de terras agrícolas em West Midlands, Inglaterra, a norte de Birmingham. “Ao mesmo tempo, os custos são elevados e os riscos financeiros, portanto, no plantio de algumas destas culturas são significativos.”
O agricultor de Staffordshire, que cultiva aveia, trigo, cevada, feijão e colza, diz estar encorajado pelo apoio crescente que vê à agricultura regenerativa entre empresas dos sectores alimentar, agrícola e hídrico. Essas contribuições da indústria são fundamentais para expandir a agricultura regenerativa e maximizar o seu impacto.
“Estamos fazendo isso para a próxima geração”, segundo Daw, que administra a Woodhouse Farm e a Thorpe Estate. “Se não fizermos isso em todos os lugares, não apenas em nossas próprias fazendas, esses solos não estarão lá para o cultivo e fornecimento de alimentos no futuro.”
